A、洗剤の使用量を下げる方法
1、水質の向上
水の硬度が高いほど、クリーナーの使用量が大きくなります。洗浄システム、シャワーヒータ、シリンダ、さらには食器にスケールが堆積する。
洗浄剤の消費を減らし、設備の使用寿命を延長し、食器をきれいに洗浄するために、水処理設備を使用することを提案する。
2、食器の前処理
食器が汚れているほど、消毒するクリーナーが多く使われています。食器を前処理し、食べ物の残りかすを減らして食器洗い機に入ることをお勧めします。
B、お客様が食器洗い機を購入する上で理解しなければならない事項
洗浄総量が確定した場合:
大きな食器洗い機を選びます
1、起動時間が短く、労働難易度が低く、食器洗浄量の回転が速く、単位の実践内消費エネルギーが低い。
小さな食器洗い機を選びます
2、設備価格が低く、敷地面積が小さく、労働難易度が高く、食器洗浄量の回転が速くなく、単位時間当たりのエネルギー消費が大きい。
C、水流衝撃による汚れ除去は、一般的に二つの段階に分けられる
1、洗浄:摂氏55~65度の水温で強力に洗浄し、洗浄水を循環して使用し、洗剤を加えて盗品と脂っこいものを除去する。
2、洗浄:摂氏乾燥剤は食器の乾燥速度を速め、細菌の生存条件を破壊する。